Sierhagen. Inkognito waren die Tester von der Zeitschrift „Der Feinschmecker“ im PalmenhausCafé.
Heinz und Bärbel Jannetti hatten im Jahre 2001 die Idee, auf dem Gutsgelände Sierhagen ein außergewöhnliches Café mit einem ungewöhnlichen Konzept zu eröffnen. Bereits 2002 haben Sie das PalmenhausCafé zu dem gemacht, was es heute ist: ein Ausflugsziel der ganz besonderen Art. Nach dem Motto ‚Leben ist Bewegung‘ hat das Ehepaar Jannetti dieses Café als ihren vierten gastronomischen Betrieb seitdem mit Erfolg geführt und dafür eine ehrenvolle Auszeichnung erhalten. 3 Jahre nach der Eröffnung ist das PalmenhausCafé von der Zeitschrift „DER FEINSCHMECKER“ getestet und als eines der 250 besten Cafes in Deutschland bewertet worden, eine großartige Würdigung der Arbeit und des Erfolges sowie ein Beweis für das Ehepaar Jannetti, dass ihr Konzept zeitgemäß ist.
Nun haben sich Heinz und Bärbel Jannetti aus Altersgründen zurückgezogen und ihr Café an Sonja Bundt übergeben. Sie ist in einer Konditoren-Familie in Neustadt aufgewachsen und hat nach ihrer gastronomischen Ausbildung und dem Besuch der Hotelfachschule in ein Hotel und Restaurant im ‚Alten Land‘ eingeheiratet, das sie gemeinsam mit ihrem Ehemann vom einfachen Dorfgasthaus in ein anspruchsvolles Landhotel verwandelt hat. Das PalmenhausCafé wird daher in bewährter Form fachgerecht weitergeführt, zumal die meisten der beliebten Torten und Kuchen als Kreationen von Bärbel Jannetti erhalten bleiben. Damit wird auch künftig die gleiche gute Qualität geboten.
Neu ist die verlängerte Öffnungszeit in den Sommermonaten: Es gibt KEINEN Ruhetag mehr.
