Die Palmenhaus-Geschichte
1689 übernahm Reichsgraf Johann Georg von Dernath das Gut Sierhagen und ließ eine für die Barockzeit bedeutende Blumen- und Gartenkultur erblühen. Das 1900 erbaute Palmenhaus, früher auch Orangenhaus genannt, schützte im Winterhalbjahr exotische, nicht winterharte Kübelpflanzen, die im gräflichen Park aufgestellt wurden. In diesem liebevoll restaurierten Kulturdenkmal befindet sich jetzt das von Heinz und Bärbel Jannetti im Jahre 2001 konzipierte und seitdem mit Erfolg betriebene PalmenhausCafé, das sich bis in den offenen Garten erstreckt.Die hohen Fenster mit grünen Glasfacetten schaffen außergewöhnliche Lichteffekte und eine unvergleichliche Atmosphäre. Vor der sonnigen Südfassade des Palmenhauses lädt die dazugehörige Terrasse mit Blick auf das gräfliche Familiengrab, die offenen Gärten und die parkähnliche Landschaft zum Verweilen ein. Seit März 2011 wird das PalmenhausCafé unter Beibehaltung des bewährten Konzeptes von Sonja Bundt fachgerecht weitergeführt, nachdem das Ehepaar Jannetti sich aus Altersgründen zurückgezogen hat.
Durch die gepflegten Gärten der ‚Alten Gutsgärtnerei Sierhagen‘ auf demselben Gelände kommen Naturfreunde auf ihre Kosten; aber auch die Entspannung bei Kaffee, Tee und anderen Getränken sowie selbst gebackenen Torten und Kuchen wird in dieser reizvollen Umgebung zum erlebten Genuss. Zudem werden gastronomische und musikalische Veranstaltungen und Überraschungsaktionen angeboten.